◆有機紅玉採用有機無毒栽種方式，並通過慈心有機認證
帶有淡淡的薄荷及天然肉桂香氣
口感層次變化豐富、鮮爽甘醇
◆柚香金萱為金萱茶與鶴岡文旦的完美結合
帶有金萱茶的清甜與柚花的清香
茶湯蜜綠泛黃，口感輕爽略帶青澀
榮獲 2007 十大經典名茶的有機紅玉，為緬甸大葉種紅茶與台灣野生茶培育而成，又稱為台茶18號，有機紅玉採用不施灑農藥及化學肥料的有機無毒栽種方式，茶葉較厚實，帶有天然肉桂淡香、薄荷的清香感。手工摘採完整紅茶茶葉，並以「條索形」式完整烘焙茶葉不切碎，飲用口感更加獨特、香醇、濃厚、順口。有機紅玉不需加糖即可飲用，牛奶是絕佳組合，搭配甜點、蛋糕等，讓自己享受下午茶的時光
柚香金萱是舞間茶心研發的新口味茶種。以花蓮獨特的金萱茶品種為茶底，與花蓮鶴岡文旦結合的特產。春天從柚子上採集的柚花、金萱茶葉混和以1:1比例同時烘焙而成。除了有著金萱茶清甜味，柚花清香更是令人回味無窮，即使沖泡四、五回後杯內仍保有柚花清香。
發酵度 20~30%
沖泡方式
【熱泡】
將茶葉泡在約95-100度C 熱水中。第一泡約30~40秒即可將茶湯倒出，以維持茶濃度。
【冷泡】
將5公克茶葉至於壺內，注入約600 C.C冷開水，室溫下靜置約4-8小時候，取出茶葉並置於冰箱冷藏，
即可享用 ; 冷泡後不建議再次回沖，但可延長沖泡時間。
